Unsere Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung im Convenience-Bereich umfassen Garlinien, Fleischplätter, Cordon-bleu-Schneider, Streifenschneider, Currywurstschneider, Fleischspießanlagen, Grillrollen, Vereinzeler, Panademischer/Lakemischer, Hebe- und Kippvorrichtungen, Formplatten/Ausstoßer sowie Ersatzteile. Unsere Maschinen sind auf eine effiziente und schonende Verarbeitung von Convenience-Produkten ausgelegt und gewährleisten eine gleichbleibende Qualität der Endprodukte. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für die spezifischen Anforderungen unserer Kunden und legen großen Wert auf hohe Hygienestandards und einfache Bedienbarkeit. Unsere Ersatzteile ermöglichen eine zuverlässige und langfristige Nutzung unserer Anlagen.
Garlinien
Nachgartunnel / Heißlufttunnel / Garstraße / Cooking Line
- Lieferbar in verschiedenen Größen
- Länge von 4 m, 6 m und 10 m
- Förderbreite: 400 mm, 600 mm und 1000 mm
- 1 Ebene (Etage)
- 3 Etagen
- 5 Etagen
- Linienleistungen von 400 kg – 2000 kg
- Thermalölbeheizung oder elektrisch
- Große Produktionsmengen auf kleinstem Raum
- Haube wird zur Reinigung und Wartung hochgefahren
- Sehr geringe Garverluste durch spezielle Umlufttechnik und Dampfbeigabe
Garlinien
Infrarotöfen
- Zum Garen von Produkten
- Zum Anbacken von Produkten
- Zum Anschmelzen von Käse (Hawaiischnitten)
- Längen ab 1,5 bis 6 m
- Förderbreiten: 400 mm, 600 mm, 1000 mm
Garlinien
Grillmarker
- Arbeitsbreiten: 400 mm, 600 mm, 1000 mm
- Grillmarker für Streifen von oben und unten
- Passt sich automatisch der Produkthöhe an
- Elektrische Beheizung
Fleischplätter professional
- Förderbreite: 400 mm, 600 mm und 1000 mm
- Getriebemotoren mit Frequenzumrichter
- Produktstärke: stufenlos einstellbar
- Gurtschnellspanner für gute Reinigbarkeit
- Übergabeband mit Stabgeflechtsgurt
- Oberturm kann schräg gestellt werden zur besseren Reinigung
- Gurte können mit Hilfe von einem Schnellwechselsystem in kurzer Zeit abgenommen werden
Fleischplätter economy
- Förderbreite: 400 mm, 600 mm und 1000 mm
- Getriebemotoren mit Frequenzumrichter
- Produktstärke: stufenlos einstellbar
- Gurtschnellspanner für gute Reinigbarkeit
- Übergabeband mit Stabgeflechtsgurt
- Oberturm kann schräg gestellt werden zur besseren Reinigung
- Gurte können mit Hilfe von einem Schnellwechselsystem in kurzer Zeit abgenommen werden
Cordon-bleu-Schneider / Slicer
Durchschneiden von Hähnchenfiletstücken inkl. automatischer Ablage der oberen Hälften
- Förderbreite: 400 mm und 600 mm
- 2-bahnig
- Getriebemotoren mit Frequenzumrichter
- Taschenschnitt mit automatischen aufklappen
- Komplett durchschneiden und automatisch daneben ablegen
- Produktstärke: stufenlos einstellbar
- Gurtschnellspanner für gute Reinigbarkeit
- Übergabeband mit Stabgeflechtsgurt
Streifenschneider
- Förderbreite: 400 mm und 600 mm
- Getriebemotoren mit Frequenzumrichter
- Schnitt über Messerwalze
- Schnittbreite kann gewählt werden (ab 6 mm)
- Zu- und Abführband
- Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
Currywurstschneider
- Förderbreite: 300 mm, 400 mm und 600 mm
- Getriebemotoren mit Frequenzumrichter
- Schnitt über Messerwalze
- Schnittbreite kann gewählt werden (ab 6 mm)
- Zu- und Abführband
- Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
Fleischspießanlagen
- Spießanlagen für würfelförmige Fleisch- und Gemüseprodukte
- Spießanlagen für Filetstücke
- 1- oder 2-bahnig
- Hohe Taktleistung
- Länge der Anlage nach Kundenwunsch
- Hoher Automatisierungsgrad
Vereinzeler
- Zum Beispiel für gebratenes Gyrosfleisch.
- Bandbreiten: 400 mm, 600 mm, 1000 mm
Panademischer / Lakemischer
- Panademischer in verschiedenen Größen mit Rührwerk und Pumpe
- Mischer für pastöse Massen
- Mischer für Gewürzlaken
- Mischer für Teige
- Manuell oder halbautomatisch
Hebe-/Kippvorrichtungen
Hebe- und Kippvorrichtungen für:
- Normwagen
- Palux
Formplatten und Ausstoßer
Für diverse Fabrikate:
- Koppens / GEA / CFS
- Formcook
- Stork
- De Jong
- Formax
Ersatzteile
- Sonderanfertigung nach Kundenwunsch
- Anfertigung nach Muster oder Zeichnung
- viele Komponenten ab Lager verfügbar
- gute Konditionen
- Stabgeflechtsgurte, Drahtgurte, Wire Belt
- Wiegebänder
- Siegebrillen aus Silikon für Verpackungsmaschinen
- Antriebe von SEW, Getriebebau Nord, Ströter
- Messer für Schlauchbeutelmaschinen, Slicer, usw.
Kontakt & Beratung
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